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中國營養學會推薦的補硒標準

中國營養學會推薦的硒攝入量參考表

補硒人群 食用量(微克/天) 作      用
癌癥患者 200-400 抑制癌細胞生長,阻斷癌細胞的能量供應,減輕抗癌藥物毒副作用。
接受放化療的癌癥患者 400-900 減輕放化療及抗癌藥物的毒副作用,增加食欲,保護白細胞。
肝病、腎病患者 250-350 可幫助肝臟分解與排除毒素,及時清除肝臟內的有害代謝產物,保護了肝細胞,補硒同時對腎小管,腎小球有保護和修復作用。
心腦血管病患者 250-300 可保護缺氧的心腦細胞,保護心肌和血管內壁細胞,減少外周血管的阻力,防止心肌纖維化,縮小心肌梗塞面積;改善心室收縮和舒張的功能,調整心律,防止心肌缺血缺氧性損傷。
糖尿病患者 300-400 硒保護和改善胰腺功能,防止胰島細胞被破壞。尤其對糖尿病的并發癥(白內障、下肢浮腫、心血管病、腎功能損害等)有很好的作用。
久病不愈者 100-200 提高免疫力,修復受損細胞,恢復其正常功能,增強自愈力。
孕婦、乳母 50-100 提高免疫力,防止感染疾病,保證胎兒、乳兒的硒攝入量(牛奶的含硒量,僅為母乳的一半)。
兒童 25-50 促進兒童生長,智力發育,改善營養不良狀態,保護視力,提高抗病能力。
從事有毒、有害工作者 100-200 排除體內有毒、有害物質,修復損傷。
使用手機、操作電腦者 50-150 減輕輻射損傷,保護脾臟、肝臟。
交警、司機 100-200 清除尾氣粉塵對人體的污染,降低鉛蓄積的毒性,修復損傷,形成細胞抗氧化保護。
長期吸煙、飲酒者 100 清理毒素,修復損傷,保護呼吸系統,心腦血管、增強免疫功能。
被動吸煙者 50-100 清理毒素,修復損傷,保護呼吸系統,心腦血管、增強免疫功能。
運動員比賽時 250 增強紅細胞攜氧能力,盡快消除高應激能力,增強體能。
亞健康狀態者 50-100 減輕精力不足,疲乏無力,周身不適,內分泌失調等癥狀,形成細胞抗氧化保護。
     據調查我國城市居民的飲食結構中,硒的成年人日攝入量大約在20--40微克范圍,離中國營養學會提出的推薦值50-250微克相差甚遠。因此,專家們提倡補硒,以提高居民硒的攝入量,達到防病、抗病的目的。
   1988年中國營養學會已將人體必需的微量元素硒列為15種每日膳食營養素之一。這就是說,人應該像每天攝取淀粉、蛋白質一樣,每天也必須攝取適量的硒。

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